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所需食材:洋蔥一顆(切細丁),蒜頭三顆(細丁),牛番茄四顆,豬絞肉300克,義大利麵醬300克,已煮熟貝殼麵兩人份,月桂葉少許
牛番茄川燙去皮,切碎備用
鍋中加入蒜頭爆香,豬絞肉炒至半熟
洋蔥炒軟,加入番茄丁
加入義大利麵醬,少許月桂葉、義大利香料,小火悶煮約5分鐘,開蓋攪拌再悶10分鐘
義大利麵可以ㄧ次煮完一包,分量冷凍,要使用時拿出要吃的份量解凍,就可以快速完成囉!
喬姐小廚房
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